Recetas de taper Archive

Ya que nos hemos puesto un poco serios con las recetas de taper y hemos decidido hablar de ellas, dedicarles tiempo, algo de espacio y apostar por la variedad, la sencillez y la calidad en los platos que nos llevamos al trabajo, he pensado que seria buena idea hacer un post con cuatro consejos básicos y que nos pueden ayudar a la hora de comprar un taper, fiambrera, tartera… Todo el mundo sabe comprar un taper para guardar la comida que sobra en la nevera, pero si queremos que ese taper nos acompañe al trabajo, mantenga la calidad de la comida que llevamos dentro y tenga una vida útil relativamente larga, hay que tener en cuenta ciertas cosas, que no por lógicas se nos pueden

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Volvemos al recetario sencillo, al sano, al barato, al de las legumbres y otra vez la receta la podremos aprovechar para llevar al trabajo, haremos de ésta una reteca de taper. Comer legumbres es necesario, aconsejable y obligatorio lo miremos por donde lo miremos, en este blog las hemos hecho ya de muchas maneras y es evidente que de todas la más utilizada ha sido el garbanzo, lo hemos hecho en humus, guisado con chorizo, pero esta es la primera vez que lo combinamos con productos del mar. Así que tomad nota de los ingredientes. 1 Bote de garbanzos cocidos 1 Cebolla mediana 1-2 Dientes de ajo 250 ml de caldo de pescado 100 grms de gambas crudas Sal AOVE Perejil fresco Este plato es

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Hace relativamente poco que en casa usamos la soja verde. La descubrimos en un supermercado y después de buscar cuales son sus beneficios y que nos podia aportar, la adoptamos para acompañar la carne a la plancha o sola con patata, incluso en puré o potaje… La soja verde es una buena fuente de proteinas, fibra y ácidos grasos omega-3 y omega-6, pero sobretodo está buena y como he dicho antes acompaña bien muchos platos. Además resiste perfectamente un par de dias en la nevera y es aconsejable para llevar en el “taper” (no vaya a ser que me hagan retirar el post). Tomad nota de los ingredientes. 50 grms de Soja Verde Setas variadas 2-3 trozos de Cinta de Lomo de cerdo Sal AOVE

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La entrada de hoy vuelve a llevarnos al mundo tupper, a la oficina, al trabajo, pero también a la comida diaria que hacemos en casa. Esta es realmente una receta muy aprovechable, con múltiples caras y aun más opciones. Ideal como plato único, para el fin de semana o para acompañar un bistec o pechuga de pollo a la plancha. No os asusteis por el nombre, ni por los ingredientes, es más fácil de lo que parece, más rápida y no requiere de grandes conocimientos. Vamos con los ingredientes. 1 Coliflor 1 Cebolla mediana 200 ml de Crema de leche 200 ml de Leche semidesnatada 2-3 Patatas pequeñas Sal Pimienta molida AOVE Setas variadas Lo primero que haremos, como tenemos pensado gratinar nuestro plato, es

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